TRASPARENTE
what'sNew
2015.09.07
いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。
2015年9月14日(月曜日)より、2015年9月17日(木曜日)までの
4日間、夏季休業とさせていただきます。
期間中、赤坂・新橋の2店舗は通常通り営業しております。
赤坂ぺスケリア ラ・ルーナ・ロッサ 03-6807-2660
新橋マチェレリア ラ・ルーナ・ロッサ 03-6206-6569
また、中目黒のご予約に関しましては、Webで24時間いつでも承っております。

休業後の金曜日はランチ・ディナーとも通常通り営業しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2015.06.28
いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。
2015年6月30日(火曜日)より、2015年7月2日(木曜日)までの
3日間、店内の工事により、休業とさせていただきます。
期間中、赤坂・新橋の2店舗は通常通り営業しております。
赤坂ぺスケリア ラ・ルーナ・ロッサ 03-6807-2660
新橋マチェレリア ラ・ルーナ・ロッサ 03-6206-6569
また、ご予約に関しましては、Webで24時間いつでも承っております。

なお、休業前後の月曜日・金曜日はランチ・ディナーとも通常通り営業しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2015.03.01
桜期間のランチコース内容です(仕入れ状況等により変更になる場合があります)
3000円(税・サービス料別途)
・お肉のテリーヌ ふきのとうのピュレを添えて
・鰆と菜の花のアーリオオーリオ スパゲッティ 自家製カラスミと
・ホワイトチョコレートをまとったフロマージュブランのムース
・食後のお飲み物
5000円(税・サービス料別途)
・お肉テリーヌ ふきのとうのピュレを添えて
・鰆と春野菜のジェノベーゼ 三つ葉を練りこんだ手打ちパスタ タリアテッレ
・山形豚のロースト ジャガイモのピュレ 柑橘のモスタルダ
・ホワイトチョコレートをまとったフロマージュブランのムース
・食後のお飲み物
7000円(税・サービス料別途)
・サクラマスとウイキョウのインサラータ仕立て フレッシュトマトのサルサで
・お肉とフォアグラのテリーヌ カルダモン香るバルサミコのサルサ ふきのとうのピュレを添えて
・鰆と春野菜のジェノベーゼ グリーンペッパーを練りこんだ手打ちパスタ パッパルデッレ
・青森県産鴨胸肉のロースト トピナンブールのピュレ SABAソース
・ホワイトチョコレートをまとったフロマージュブランのムース
・食後のお飲み物
2015.03.01
桜期間のディナーコース内容です(仕入れ状況等により変更になる場合があります)
7000円(税・サービス料別途)
・サクラマスと ウイキョウのインサラータ仕立て フレッシュトマトのサルサで
・香草でマリネした鰆と菜の花のアーリオオーリオ スパゲッティ
・生ハムと春野菜のジェノベーゼ ペコリーノロマーノの香り 手打ちパスタ タリアテッレ
・山形豚のロースト 柑橘のモスタルダ
・ホワイトチョコレートをまとったフロマージュブランのムース
・食後のお飲み物
9000円(税・サービス料別途)
・サクラマスと ウイキョウのインサラータ仕立て フレッシュトマトのサルサで
・お肉とフォアグラのテリーヌ ふきのとうのピュレを添えて
・香草でマリネした鰆と菜の花のアーリオオーリオ スパゲッティ 自家製カラスミと共に
・生ハムと春野菜のジェノベーゼ ペコリーノロマーノの香り 手打ちパスタ タリアテッレ
・青森県産鴨胸肉のロースト トピナンブールのピュレ SABAソース
・ホワイトチョコレートをまとったフロマージュブランのムース
・食後のお飲み物
12000円(税・サービス料別途)
・サクラマスとウイキョウのインサラータ キャビア添え
・カラメリゼしたフォアグラを春のマメのズッパに浮かべて
・桜えびと山菜のアーリオオーリオ トマトを練り込んだ手打ちパスタ タリオリーニ
・ラグーボロネーゼ 三つ葉を練りこんだ手打ちパスタ タリアテッレ 24か月熟成パルミジャーノの香り
・黒毛和牛のロースト 赤ワインとそのジュのソース
・柑橘のムース ミントの香るクランブルと
・食後のお飲み物
2015.03.01
桜の季節が近づいてまいりました。
現在の開花予想は3月25日前後となったため、3月20日以降のご予約を桜のコースのみとさせていただいております。
本年は、平日のランチは3000円・5000円・7000円のコース(税・サービス料別途)、ディナーは月曜から木曜日までの平日7000円・9000円・12000円のコース(税・サービス料別途)、土日祝日(金曜日の夜)は昼は5000円または7000円・夜は9000円か12000円のコース(税・サービス料別途)のみでご用意しております。
ご希望の日時がお決まりのお客様はお早目のお電話をお待ちしております。
なお、平日のランチは11:30と13:30開始の2回制(1.5時間制)、ディナーは17:30と20:30開始の2回制(2.5時間制)となります。
土日祝日は昼のみ11:00、13:00、15:00の3回制(1.5時間制)となります。

団体のお客様に関しましては、デポジット(キャンセル料として)を予めお受けできるようでしたら、ご予算によってはご相談させていただきます。
詳しくはお電話にてお尋ねください。
2014.12.30
年末年始営業のご案内
当店は年末は12月30日が年内最終営業となります。
年始は1月3日のランチより営業いたします。
お休み中でもご予約はHP内のボタンよりインターネットで承れます。

本年もありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
2014.12.03
クリスマスのご案内

本年も例年通り、クリスマス期間中はコースのみのご案内となります。

20・21・22・25日は8000円・10000円・12000円(いずれも税・サ別)の3コース、23・24日は12000円(税・サ別)のコースのみのご案内となります。
また、時間も2回に分けてご案内をさせていただいております。
詳しくは店舗までお問い合わせください。

まだまだ余裕のあるお日にちもございます。

よろしくお願いいたします。
2014.11.23
中目黒の青の洞窟イルミネーションが始まりました。
多くのお問い合わせをいただいておりますが、当店からイルミネーションをご覧いただくことはできません。
予めご了承ください。
2014.04.05
お花見のお客様も少しずつ少なくなってまいりました。
11日より通常メニューに戻りますが、消費税の関係もあり、平日のランチなどが少し内容が変わっています。
詳しくはお問い合わせください。
2014.02.16
桜の季節の問い合わせが多くなってまいりました。
現在の開花予想は3月25日前後となったため、3月25日以降のご予約を桜のコースのみとさせていただいております。
本年も昨年同様、平日のランチは3000円・5000円・7000円のコース(税・サービス料別途)、ディナーは月曜から木曜日までの平日8000円・10000円・12000円のコース(税・サービス料別途)、土日祝日(金曜日の夜)は昼Pranzo C 7000円・夜Cena C 12000円のコース(税・サービス料別途)のみでご用意しております。
ご予約開始は1か月前からとなっております。
ご希望の日時がお決まりのお客様はお早目のお電話をお待ちしております。
なお、平日のランチは11:30と13:30開始の2回制(1.5時間制)、ディナーは17:30と20:30開始の2回制(2.5時間制)となります。
土日祝日は昼のみ11:00、13:00、15:00の3回制(1.5時間制)となります。

団体のお客様に関しましては、デポジット(キャンセル料として)を予めお受けできるようでしたら、ご予算によってはご相談させていただきます。
詳しくはお電話にてお尋ねください。
2014.02.20
"MENU di Sakura" il Pranzo
Pranzo A
前菜
ウイキョウの葉でマリネした桜鱒と季節の野菜のアスピック
キュウリとヨーグルトの少し辛いサルサ
パスタ
桜の葉の香りを効かせた桜エビと菜の花のスパゲッティー
パルミジャーノレッジャーノのアクセントで
デザート
フロマージュ ブランとダークチェリーのムース
サクラのアクセント
¥3000
Pranzo B
前菜
ウイキョウの葉でマリネした桜鱒と季節の野菜のアスピック
キュウリとヨーグルトの少し辛いサルサ
パスタ
桜の葉の香りを効かせた桜エビと菜の花の自家製手打ちパスタ"タリオリーニ"
パルミジャーノレッジャーノのアクセント
メイン
群馬県産せせらぎ豚の肩ロースのロースト 金柑のマルメラータ添え
デザート
フロマージュ ブランとダークチェリーのムース
サクラのアクセント
¥5000
Pranzo C
前菜1
ウイキョウの葉でマリネした桜鱒と季節の野菜のアスピック
キュウリとヨーグルトの少し辛いサルサ
前菜2
ホワイトアスパラガスとタケノコのソテー
パルマ産生ハムを添えて ピスタチオ オイルの香り
パスタ
トマトを練りこんだ自家製手打ちパスタ"タリオリーニ"
ニシンとウイキョウのソースで ディルとカラスミを散らして
メイン
黒毛和牛の小さなビステッカ ほろ苦いインサラータを添えて
デザート
フロマージュ ブランとダークチェリーのムース
サクラのアクセント
¥7000

"Menu di Sakura" La Cena
Cena A
前菜1
熊本県産桜肉のセミクルード季節の野菜
イタリア産チーズ クアルティローロチーズのグラットゥジャート
前菜2
サフランとカリフラワーのピュレに浮かべた
香草でマリネした桜鱒のコンフィ
パスタ
トマトを練りこんだ自家製手打ちパスタ"タリオリーニ"
ニシンとウイキョウのソースで ディルの香り
メイン
山形県金華豚の肩ロースのロースト新玉ねぎのロースト金柑のマルメラータを添て
デザート
フロマージュ ブランとダークチェリーのムース
サクラのアクセント
¥8000
Cena B
前菜1
熊本県産桜肉のセミクルード季節の野菜と
イタリア産チーズ クアルティローロとフォアグラのグラットゥジャート
前菜2
サフランとカリフラワーのピュレに浮かべた
香草でマリネした桜鱒のコンフィ キャビア添え
パスタ1
トマトを練りこんだ自家製手打ちパスタ"タリオリーニ"
ニシンとウイキョウのソースで ディルとカラスミを散らして
パスタ2
自家製手打ちパスタ"タリアテッレ"
ホロホロ鶏のラグーソース トリュフの香り
メイン
フランス産シャラン鴨の胸肉のロースト 大島農園の春野菜を添えて
生姜の香る甘酸っぱいソース
デザート
フロマージュ ブランとダークチェリーのムース
サクラのアクセント
¥10000
Cena C 前菜1
熊本県産桜肉のセミクルード 季節の野菜と
イタリア産チーズ クアルティローロとフォアグラのグラットゥジャート
前菜2
サフランとカリフラワーのピュレに浮かべた
香草でマリネした桜鱒のコンフィ ホワイトアスパラとキャビア添え
パスタ1
トマトを練りこんだ自家製手打ちパスタ"タリオリーニ
ニシンとウイキョウのソースで ディルとカラスミを散らして
パスタ2
キノコとポルチーニを詰めたラヴィオリ
ハマグリとあさりのソース トリュフの香り
メイン
炭のオイルの香りをつけた山形牛サーロインの小さなビステッカ
葡萄の搾りかすで作った モデナ産"SABA"のソースで
デザート
イタリアシチリア産ピスタチオ・チェリー・桜のバリエーション
¥12000

すべてのコースで消費税・サービス料を別途頂戴しております
2013.12.09
年末年始営業のご案内
当店は年末は12月30日のランチが年内最終営業となります。
年始は1月4日のランチより営業いたします。
お休み中でもご予約はHP内のボタンよりインターネットで承れます。
よろしくお願いいたします。
2013.11.02
クリスマスのご案内
12月20日より25日までクリスマスコースをご用意いたします。
20・21・25日は
Aコース9000円・Bコース12000円(税・サービス料10%別途)の2コースで、
22・23・24日はBコース12000円(税・サービス料10%別途)のコースのみのご用意です。
なお、お食事のお時間は22・23・24日は2回転制でのご案内になります。
コースの内容は下記の通りです。
Menu Natale A
前菜
トリュフペーストとマッシュルームを詰めたウサギのポルケッタ
パスタ1
伊豆天城軍鶏とイタリア産ポルチーニ茸のラグーソース
手打ちパスタ”タリオリーニ”
パスタ2
鮟鱇とリグーリア産タジャスケオリーヴのソース
カンパーニャ州 ジェンティーレのリングイネで
メイン
スペイン産 イベリコ豚ベジョータ 肩ロースのロースト
少しピッカンテなサルサを添えて
ドルチェ
マスカルポーネチーズのムース シチリア産ピスタチオとイチゴのアクセント

Menu Natale B
前菜1
トリュフペーストとマッシュルームを詰めたウサギのポルケッタ
前菜2
フランス産 ガチョウのフォアグラのインパデッラ 旬の海老とイチゴのタルタル
エミリアロマーニャのSABAをサルサに
パスタ1
”カペレッティ イン ブロード”
伊豆天城軍鶏を詰めたラビオリを軍鶏のブロードに浮かべて
36か月熟成のパルミジャーノレッジャーノと
パスタ2
鮟鱇とリグーリア産タジャスケオリーヴのソース
手打ちパスタ”タリオリーニ”
メイン
フランス産 シャラン鴨骨付き胸肉の低温調理
2種類のサルサと黒トリュフの香りで
ドルチェ
マスカルポーネチーズのムース シチリア産ピスタチオとイチゴのアクセント
なお、メニューの内容は仕入れの状況によって多少変更になる場合がありますので、ご了承ください。

お問い合わせは店舗に直接お電話いただければスムーズにご案内差し上げます。

よろしくお願いいたします。
2013.12.09
クリスマスランチのご案内
クリスマスに合わせてランチコースもご用意しております。
メニューは下記の通りです。
また、通常ランチも営業しております。
あわせてご利用ください。
前菜
トリュフペーストとマッシュルームを詰めた国産ウサギのポルケッタ
パスタ1
鮟鱇とリグーリア産タジャスケオリーヴのソース
手打ちパスタ”マルタリアーティ”
パスタ2
自家製サルシッチャのラグーソース
手打ちパスタ”タリアテッレ”
メイン
国産ブランド豚 肩ロースのロースト
少しピッカンテなサルサを添えて
ドルチェ
マスカルポーネチーズのムース シチリア産ピスタチオとイチゴのアクセント
\7350
2013.04.13
桜のお花見が終了し、現在は新緑を楽しめます。
メニューも通常に戻っておりますので、ぜひお気軽にお越しください。
2013.03.30
4月1日の月曜より、近くのさくらギャラリーにて、5日まで限定のカフェをオープンします。
カジュアルで楽しい雰囲気の営業です。
つまみながら軽く一杯なんて使い方をしてください。
お問い合わせは本店にしていただければご案内させていただきます。

初めての試みです。
よろしくお願いいたします。
2013.03.16
桜の開花が予想よりも2週間早まったために、お店の桜コースのスタートも早まり、19日からになりました。
予想外の出来事ですので、まだまだお席には余裕がある日も多々あります。
よろしくお願いいたします。

また、今年の桜は少し長いかもしれません。
皆様のご来店をお待ちしております。
2013.02.20
お花見のコース概要が決まりました。
開花の時期によって多少日程の前後はございますが、現在、
3月26日より4月13日までを予定しております。
平日のランチは3000円・5000円・7000円のコース(税・サービス料別途)、ディナーは8000円・10000円・12000円のコース(税・サービス料別途)、土日は昼7000円・夜12000円のコース(税・サービス料別途)でご用意しております。
ご予約開始は1か月前からとなっております。
ご希望の日時がお決まりのお客様はお早目のお電話をお待ちしております。
なお、平日のランチは11:30と13:30開始の2回制(1.5時間制)、ディナーは17:30と20:30開始の2回制(2.5時間制)となります。
土日は昼のみ11:00、13:00、15:00の3回制(1.5時間制)となります。

昨年までは団体のお客様をお断りしてまいりましたが、今年は4月1日から5日まで、4月8日・9日の7日間本店とは少し離れた川沿いで、立食パーティーのご予約をお受けできる準備を整えました。
団体のお客様はそちらをご利用いただくことができます。
また、いずれのご予約の場合でもキャンセル料はご予約当日の1週間前より全額頂戴しておりますので、ご注意ただきますようお願い申し上げます。
詳しくはお電話でお問い合わせください。
2013.02.20
ラ・ルーナ・ロッサでは現在やる気のある料理人・サービススタッフを募集しております。
年齢、経験等は問いません。お電話してください。
担当:栗野
2013.01.14
2013年、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
2012.12.22
2012年のクリスマスメニュー

・冷菜
 自家製プロシュットコットのカネロニ仕立て 鶉の卵とザクロを散らして

・温菜
 イタリア産ひよこ豆のパッサート エストラゴン風味のオマールエビのボッリート キャビア添え

・パスタ1
 北海道産生雲丹とからすみのスパゲッティ

・パスタ2
 秋田産ホロホロ鶏とポルチーニのラグー 手打ちストラッチで

・メイン料理
 牛フィレ肉のグリリアとフォアグラのソテー 黒トリュフソース

・デザート
 ホワイトチョコレートとピスタチオのムース 苺のジェラート添え

・食後のお飲み物

\10,000(税・サ別)


まだお席空きがある時間帯もありますので
ぜひご連絡いただけたらと思います。

ご来店を心よりお待ちしております。
2012.08.11
2012.8.8
Pescheria La Luna Rossaオープンしました。
相模湾から直送される魚介を使い、
カルパッチョやアクアパッツァ
マリネなど美味しい魚介の味をお楽しみいただけます。
冷えた白ワインと共にぜひ召し上がっていただけたらと
思います。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしています。

107-0052
港区赤坂4-4-16
フォーレスト赤坂1F
03-6807-2660

赤坂駅、赤坂見附駅からは5分ほどで着きます。
2012.07.29
赤坂に「Pescheria La Luna Rossa」をオープンする運びとなりました。

8月5日にオープニングレセプションパーティーを行います。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

なお、グランドオープンは8月8日の11時30分、ランチタイムより営業を開始いたします。
よろしくお願いいたします。
2012.07.15
新しくなったディナーメニューを少しご紹介します。

I SUPUNTI
イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ
piccolo \1000 Grande \2000
ヒシコイワシの白ワインヴィネガーマリネ
piccolo \600 Grande \1200
ルーコラとパルミジャーノのサラダ
piccolo \700 Grande \1400

GLI ANTIPASTI
江戸前アナゴとスカモルツァのビニェ \1800
賀茂茄子のパンナコッタとガスパーチョ \1600
本日の鮮魚のカルパッチョ キャビア添え \2000

I PRIMI
カサレッチェ シャコと浅利、ズッキーニ \1900
リゾット サルシッチャ、レモン、ローズマリー \1700
北海道産生うにのアーリオ・オーリオ スパゲッティ \1900

I SECONDI
千葉県産和牛サーロインステーキ \3800
仔羊の猟師風 レモン、アンチョビ、ヴィネガーソース \2800
本日の鮮魚のスキレット蒸し焼き \2600

など記載したのは一部ですが
アラカルトのメニューが増えました。
コースに追加したり
ふらっと来ていただいて軽くパスタだけという使い方も
ぜひご利用ください。
2012.07.10
ディーナーメニューを一新しました。

気軽に楽しめる生ハムの盛り合わせやルーコラとパルミジャーノのサラダなどおつまみ感覚で楽しめるメニューをご用意しました。
小皿サイズでもご用意していますのでディナーコースにもプラスして召し上がっていただけたらと思います。

他にも前菜、パスタ、メイン料理も新しくなっていますので
ぜひいらしてください。
2012.05.15
目黒川の新緑も深まってまいりました。窓を開けるとのどかな光が差し込み、気持ちいい日々が続いています。


このほど、ランチ、ディナーともにメニューを大幅にリニューアルしました。
ランチはサラダランチやワンプレートランチなど、かなりバリエーションが豊富になり、ディナーもプリフィックスコースをご用意したので、どうぞお気軽にご利用ください。
2012.04.01
桜の花見コースが本格的に始まりました!

15日の日曜日まではお花も持ちそうな気配です。
明日からだいぶ、白くなってきそうな感じがします。
お席に余裕がある日もまだまだございますので、お気軽に
お問い合わせください。
2012.03.07
2012.03.04
シンガポールのラ・ルーナ・ロッサのホームページです。
http://laluna-rossa.com
2012.02.29
お花見コースのご案内

〜ランチコース〜
3000円
・前菜  桜チップで燻製したカジキマグロのカルパッチョ
    有機野菜のサラダ仕立て
・パスタ サルシッチャと赤玉ねぎのラグー フェットチーネ
・デザート リコッタチーズとチェリーのセミフレッド
      ポレンタ粉のトルタを添えて
・食後のお飲み物

5000円
上記3000円のコースに
・メイン料理 北海道産仔牛のインパデッラ レモンとピスタチオのソース

〜ディナーコース〜
8000円
・前菜1  桜チップで燻製したカジキマグロのカルパッチョ
     有機野菜のサラダ仕立て
・前菜2  ホワイトアスパラガスのスキレット焼きと半熟卵
     フランボワーズ風味のヴィンコットソース
・パスタ1 ビーツを練りこんだ手打ちパスタ コルツェッティ
     ヤリイカとタジャスカオリーブのソース
・パスタ2 サルシッチャと赤玉ねぎのラグー フェットチーネ
・メイン料理 北海道産仔牛のインパデッラ レモンとピスタチオのソース
・デザート リコッタチーズとチェリーのセミフレッド
      ポレンタ粉のトルタを添えて
・食後のお飲み物

何かお苦手がある場合はあらかじめおっしゃっていただければ、代わりのお料理をご用意いたします。
税金5%、サービス料10%別途、頂戴しております。
2012.02.28
花見の季節のコースを3月26日からご用意する予定です。
その期間の営業は
平日ランチ :11時30分から・13時30分から 2回制
平日ディナー:17時30分から・20時30分から 2回制
平日ランチは3000円・5000円、ディナー8000円のコースのみ(いずれも税5%・サービス料10%別)
でご用意させていただいております。

土・日・祝日ランチ :11時00分から・13時00分から・15時00分から 3回制
土・日・祝日ディナー:17時00分から・19時30分から・22時00分から 3回制
土・日・祝日ランチは5000円、ディナー8000円のコースのみ(いずれも税5%・サービス料10%別)
でご用意させていただいております。

あらかじめご了承いただき、3月1日よりご予約を承らせていただきます。
また、期間中のご予約については1週間前よりキャンセル料が発生いたします。
団体でのご予約などについては特にご注意くださいますようお願いいたします。
2012.02.01
ラルーナロッサ シンガポール店 本日18時にオープンします。店をスタートできるに至ったことを、関係者皆様に感謝いたしますということと自分たちが今までやって来たことをアジアの方に伝えて喜んで頂けるよう努力していきます。
La Luna Rossa
 SCOTTS SQUARE, NO 6, Scotts Road, #02-01,
Singapore 228209
tel : +65 6636 2951


2012.01.06
あけましておめでとうございます

3日より通常営業しております。
本年もよろしくお願いいたします。
2011.12.20
年末年始の営業日程

本年もラ・ルーナ・ロッサをご愛顧頂きありがとうございます。
年末は
12月30日 金曜日まで通常営業いたします
年始は
1月3日 火曜日より通常営業いたします

よろしくお願いいたします
2011.12.09
NEWS
2012年1月に、海外進出1号店をシンガポールに出店いたします。
食材にこだわり、洗練された料理を提供します。
また、ワインも豊富に揃えます。
さらに、5月には同様の業態を中国はチンタオにも出店予定です。
今後も積極的な海外展開を予定しております。
それに伴い、サービス・キッチンともスタッフを複数名、募集しております。
経験は不問です。やる気のある方、海外経験を活かしたい方など、お話を聞くだけでもご応募ください。

また、本店でもスタッフを募集いたします。
詳しくはお電話でお問い合わせください。

皆様のご応募をお待ちしております。

担当:水谷・栗野
2011.11.06
本日、10周年のイベントのため、夜の営業はお休みさせていただきます
2011.10.25
La Luna Rossa in“Buon natale 2011”

2011年クリスマスのディナーコースメニューです。
お苦手な食材などございましたら、お気軽にご相談ください。ご予約お待ちしております。

9000円のコース

☆冷前菜  七面鳥とフォアグラのガランティーナ ざくろと風の丘サラダ
☆温前菜  オマール海老のビスク タイム風味のクネルを浮かべて
☆パスタ1 キャビアと牡蠣の冷製カッペリーニ
☆パスタ2 幅広手打ちパスタ“パッパルデッレ” 
           エゾ鹿のラグー スパイスの効いたアルトアディジェ風
☆メイン  和牛スネ肉のピエモンテ風赤ワイン煮込み ”ブラザート”
☆ドルチェ イタリア伝統クリスマス菓子“パネットーネ”と白チョコのスフレ
              バニラのジェラートとイチゴのサンタクロース
☆カッフェ            


12000円のコース

☆冷前菜  オマール海老とサーモンのマリネ、風の丘野菜のサラダ仕立て 胡桃とオレンジのヴィネグレット
☆温前菜  百合根と奥久慈卵のポーチドエッグ
            白トリュフとチーズのフォンドュータをかけて
☆パスタ1 キャビアと牡蠣の冷製カッペリーニ
☆パスタ2 幅広手打ちパスタ“タリアテッレ”
           鴨とポルチーニ茸のラグー ヴィチェンツァ風
☆メイン  エゾ鹿のローストとフォアグラのポアレ“ロッシーニ”
             黒胡椒とブルーベリーのソース
☆ドルチェ イタリア伝統クリスマス菓子“パネットーネ”と白チョコのスフレ
            バニラのジェラートとイチゴのサンタクロース
☆カッフェ

 ※税、サービス料は含まれておりません。
2011.10.11
料理教室始めます!
2011.09.25
ホームページ更新しました。
2011.02.02
La Luna Rossaオープンしました。
地図はこちらから
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